A Emilia Romagna encontra-se numa zona privilegiada, perto da Toscana, da Lombardia e da Liguria. Pegar o carro e desvendar a parte mais rural e as pequenas cidades da Itália, é uma das coisas que mais adoro fazer, na verdade não só na Itália, como em vários países da Europa. E foi o que fizemos (eu e minha família) quando estávamos viajando pela Emilia Romagna no mês de julho.
Descobrimos uma pequena cidade medieval na Emilia Romagna no meio de muito verde e colinas.
Castelvetro di Modena está localizado a uma curta distância de Modena (20km), nas colinas que levam até aos Apeninos Modeneses. Possui um vasto território e uma área montanhosa com declives suaves, lembrando a paísagem das colinas Toscana, com amplos vinhedos, a maior parte de uvas Grasparossa, a qual é usada na preparação do vinho Lambrusco Grasparossa de Castelvetro.
A cidade medieval de Castelvetro encontra-se numa colina não muito alta, mas que proporciona de qualquer maneira um lindo panorama, como praticamente todos os burgos.
Castelvetro combina qualidades e atrativos do ponto paisagístico, cultural e eno-gastronômico, com uma forte vocação econômica e industrial. Para garantir que o objetivo de desenvolvimento econômico, seja conjugado com o respeito e a tutela do meio ambiente e do produto típico, a administração de Castelvetro direcionou nos últimos anos, uma forte luta nas suas políticas para o desenvolvimento sustentável.
Cantinhos irresistiveis
A praça principal é aquela da igreja, mas é na Piazza Roma que se desenvolvem os grandes acontecimentos como festas, sagas, festivais e de onde tem-se uma belíssima vista da região. Piazza Roma tomou sua forma atual em tempos relativamente recentes, entre 1934 e 1935. Na década de 50, no meio da praça, foi construído um piso em forma de tabuleiro de xadrez e, assim, a praça passou a ser também chamada de Piazza della Dama.
A praça é ampla e tem uma forma retângular com a Torre do Relógio e a Torre das Prisões.
Como já mencionei no post que fiz sobre Maranello, que também encontra-se na província de Modena, esta região é famosa por produzir delicias conhecidas no mundo inteiro como o queijo Parmesão, o vinho Lambrusco e o Aceto Balsamico (vinagre balsâmico). No burgo de Castelvetro, você vai poder comprar o Aceto Balsamico de alta qualidade e o Lambrusco doc na Enoteca Regional da Emilia Romagna, com uma seleção de mais de 200 rótulos.
E se você vai estar passando pela Emilia Romanha em setembro, aproveite para dar uma chegadinha em Castelvetro, mas recomendo reservar um hotel bem perto, sem precisar dirigir depois, porque rola a saga do vinho Lambrusco Grasparossa doc, com muita comida e festa.
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